Với nhiều người, thưởng thức cà phê không chỉ dừng lại ở hương vị đậm thơm mà còn cả quá trình chuẩn bị từ xay đến pha chế. Mỗi ly cà phê là sự kết tinh của tình yêu và niềm đam mê từ những hạt cà phê tinh khiết. Chính vì thế, việc tìm mua cafe hạt ngon ở đâu để giữ trọn hương vị luôn là nỗi băn khoăn của những người yêu thích sản vật đặc biệt này.
Tiêu chí chọn mua cà phê hạt
Dựa vào tiêu chí đánh giá sẽ giúp bạn tìm được hạt cà phê chất lượng
Để sở hữu cà phê hạt chất lượng, bạn có thể dựa vào một số tiêu chí sau để đánh giá:
- Nguồn gốc xuất xứ: Mỗi loại cà phê có những yêu cầu riêng về điều kiện trồng trọt. Vậy nên, khi chọn mua bạn lưu ý chọn loại cà phê có nguồn gốc từ những vùng trồng chuyên biệt. Việc thoả mãn yêu cầu khí hậu sẽ cho ra hạt cà phê chất lượng hảo hạng.
- Loại cà phê: Mỗi dòng cà phê có điểm khác biệt về hương vị, mùi thơm và hậu vị. Nếu như Arabica có vị đắng thanh, chua nhẹ thì Robusta và Culi lại có vị đắng mạnh mẽ. Bạn dựa vào sở thích cá nhân mà chọn loại cà phê phù hợp.
- Độ rang cà phê: Mỗi mức rang khác nhau mang đến hương vị khác nhau. Rang nhạt sẽ giữ được hương vị tự nhiên nhẹ nhàng, tinh tế. Khi tăng dần mức rang vị đắng của cà phê cũng vì thế tăng lên mạnh mẽ.
- Quy trình chế biến: Chế biến ướt giúp giữ được vị đắng thanh tự nhiên hơn chế biến khô. Vậy nên, bạn chọn thương hiệu sản xuất theo phương pháp phù hợp với hương vị cà phê mong muốn.
- Độ tươi mới: Cà phê vừa sản xuất có hương vị tốt nhất. Bạn ưu tiên nhà cung cấp có ngày sản xuất mới nhất, tốt nhất từ 1 - 2 tuần đổ lại.
Cách nhận biết cà phê hạt chất lượng
Hạt cà phê đảm bảo chất lượng là yếu tố tiên quyết tạo nên thức uống tuyệt hảo
Hạt cà phê đảm bảo chất lượng là yếu tố tiên quyết tạo nên thức uống tuyệt hảo, mang đến trải nghiệm thú vị trong việc thưởng thức cà phê. Bạn có thể nhận biết hạt cà phê chất lượng thông qua một số đặc điểm sau:
- Các hạt cà phê có kích thước đồng đều, tránh sự khác biệt quá lớn. Điều này đảm bảo sự đồng nhất trong quá trình rang. Hạn chế hạt to nên mức rang chưa tới so với hạt bé hơn. Từ đó ảnh hưởng đến chất lượng cà phê sau khi pha.
- Màu sắc của hạt cà phê không quá đen. Bởi vì nếu màu quá đậm có thể do quá trình rang bị cháy. Khi đó, cà phê không giữ được hương vị ban đầu mà trở nên đắng gắt khó chịu.
- Trên các hạt cà phê không xuất hiện đốm trắng. Nếu có thì khả năng cao là hạt cà phê đã bị ẩm mốc và được xử lý để loại bỏ.
- Hạt cà phê chất lượng sẽ có mùi thơm đặc trưng, rất mạnh mẽ và phức tạp, không có mùi hoá chất hoặc ẩm mốc.
- Cà phê nên được bảo quản trong hộp, túi kín khí, có khả năng ngăn cản ánh sáng để hạn chế sự oxy hoá ảnh hưởng đến chất lượng.
Đọc thêm:
Bạn đã biết cách bảo quản cà phê đảm bảo chất lượng?
Mách bạn 6 cách nhận biết cà phê bột nguyên chất đơn giản
Quy trình sản xuất cà phê hạt rang chất lượng tại Như Hương Coffee
Như Hương Coffee - Địa chỉ mua cafe hạt ngon uy tín, chất lượng
Như Hương Coffee đã không ngừng phát triển từ Hộ kinh doanh đến Công ty sản xuất như hiện tại
Trên thị trường hiện nay không khó để tìm được địa chỉ bán cà phê. Tuy nhiên, mua cafe hạt ngon ở đâu chất lượng vẫn là câu hỏi lớn của người tiêu dùng. Như Hương Coffee tự hào là đơn vị sản xuất và phân phối cà phê được người tiêu dùng tin tưởng suốt hơn 30 năm qua.
Bằng niềm đam mê với hạt cà phê Việt, Như Hương Coffee đã không ngừng phát triển từ Hộ kinh doanh đến Công ty sản xuất như hiện tại. Và dù trải qua bao nhiêu năm tháng thì tôn chỉ hoạt động của Như Hương Coffee vẫn không thay đổi với “100% hạt cà phê nguyên chất". Đây cũng là lời cam kết của chúng tôi đối với khách hàng đã tin yêu ủng hộ.
Mỗi sản phẩm trước hết phải đảm bảo từ nguồn nguyên liệu. Như Hương Coffee tuyển chọn cà phê từ vùng cao đất đỏ bazan vùng Tây Nguyên. Nơi có khí hậu thuận lợi cho hạt cà phê phát triển với chất lượng tốt nhất.
Quy trình sản xuất được kiểm soát nghiêm ngặt, nhằm đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng theo tiêu chuẩn sản xuất. Từ làm sạch, phơi khô đến rang hạt luôn có sự giám sát của kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm. Ngoài công nghệ hiện đại, Như Hương Coffee còn kết hợp với bí quyết truyền thống, giúp giữ trọn hương vị thuần khiết của hạt cà phê.
Đặc biệt, bên cạnh các sản phẩm cà phê hạt Arabica, Robusta, Culi nguyên chất, nơi đây còn có những sản phẩm pha trộn theo công thức riêng độc đáo. Như Hương Coffee tin rằng, nhu cầu thưởng thức cà phê hợp gu của bạn sẽ được thỏa mãn.
Được tự mình chuẩn bị tách cà phê từ công đoạn xay hạt, pha chế mang đến những phút giây thư giãn tuyệt vời. Thông qua những thông tin về việc mua cafe hạt ngon ở đâu, hy vọng rằng bạn đã có câu trả lời cho mình. Nếu bạn muốn mua cà phê nguyên chất thì hãy liên hệ ngay với Như Hương Coffee để được tư vấn miễn phí nhé.
Như Hương Coffee - Hành trình giữ trọn đam mê
- Fanpage: Như Hương Coffee
- Hotline: 077 9122 009 - 0947 48 51 53
- Showroom: 195/1 Quang Trung, thị trấn Phước An, Krông Pắc, Đắk Lắk
- Văn phòng TP.Hồ Chí Minh: CA 14.04, Tòa Canary, Đảo Kim Cương, Bình Trưng Tây, Thành Phố Thủ Đức, HCM
